Chathittom

Nguyên liệu:
2/3 lb thịt heo xay
1/3 lb tôm
1 tsp bột bắp
1 tbsp hành tím băm nhuyễn
1/2 tbsp bột tỏi
1 tbsp nước mắm
1 tsp đường
1/2 tsp tiêu

Trộn đều bỏ vô tủ lạnh 1 hay 2 tiếng cho lanh. Xay nhuyễn tất cả nguyên liệu trên xong nắn thành miếng tròn dẹp chiên lên.