Announcement

Dear netters,

More dishes are posted on facebook.com/tc.phan1

Enjoy.

Tcphan

 

Mì xào với gan gà mề gà

mixao

Cá walley chiên bột

cachienbot1

Pha bột mì với nước lạnh cho sền sệt xong cho trứng, hành lá, muối, tiêu vô quậy chung cho đều
cachienbot2

cachienbot3

cachienbot4

cachienbot5

Cá trích kho rục với cà

catrichkho

Bún tôm thit

Dạo bếp ảo trên internet thấy món bún tôm Hải Phòng lạ và đơn giản, mình lấy idea nấu theo. Có thêm thắt như họ xào tôm thịt thì mình chiên tôm thịt. Theo mình tôm thịt xào nhìn thấy hơi bored to my taste. Họ có cho cà chua, nấm mèo thì mình cho nấm cọng màu trắng (hong biết tên) vô.

buntomhp1

Tô này mới được trang điểm, chưa chan nước
buntomhp2

Tôm và sò điệp chiên

Seared jumbo shrimp and scallops for a quick Sunday night dinner. Ăn với xà lách, cà chua chấm với maggi.

tomsodiep1

tomsodiep2

Ức gà chiên xì dầu, xé

Ức gà ướp với bột hành, bột tỏi, chút xíu ngũ vị hương, maggi. Chiên chín xém 2 mặt xong xé ra.

ucgachienxidau

Ổ qua xào với gạch lobster

Thịt lobster xào hành gừng, gạch thì xào với ổ qua. Gạch chìm dưới ổ qua rồi.

oqualobster

Cá walley um bắp cải

Cá chiên ăn không hết, qua ngày hôm sau um với bắp cải phi tỏi

walleyumcai

wpid-walleyumbc.jpg

Phở muôn năm

Món cũ nấu hoài, đó là phở

Tô anh
pho1

Tô em, và chúng ta ăn sạch 1 cách ngon lành
pho2

Chưa chan nước
pho3